5/24 彭家小餐桌

香煎迷迭香雞腿

清燙有機A菜

起司雞蛋捲

養生十穀飯

雞腿排是從「菜單市集」網購採買已醃製好的雞腿,所以做法就不多贅述了~退冰、煎一煎就可以上桌囉!

 

起司雞蛋捲

食材:蛋2顆、起司1片

做法:

一、將蛋打散,下油熱鍋。

二、將蛋液倒入鍋中,因為只有二顆蛋,所以我沒有分次倒入,一次倒完。

三、蛋液呈現六分熟狀態後,將起司片放到蛋液上,慢慢將蛋捲起,完成後即可以盛盤。

 

ps:因為只有2顆蛋,所以蛋捲不會有很多層哦!另外,我也沒有特別再加任何調味,是因為起司本身有鹹~但如果您覺得這樣味道太單調,也可以加入適量的調味料哦!

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